sexta-feira, 8 de julho de 2011

Cuidados na Suplementação: Creatina
Publicado em: 01/07/2011

É de conhecimento de todos que os suplementos nutricionais são utilizados de maneira não criteriosa por atletas e freqüentadores de academias de ginástica.
Existe uma série bastante variada de suplementos nutricionais, sendo os mais utilizados e procurados por este público específico, aqueles à base de Proteínas, aminoácidos e seus metabólitos (Carnitina, Creatina , L-Carnitina...)
A Suplementação é bem vinda em determinados casos. A Creatina, por exemplo, que é sintetizada pelo nosso organismo através das proteínas oriundas da alimentação é capaz de aumentar a massa muscular, aumentar a força e a capacidade anaeróbica durante o exercício de musculação. No entanto, a utilização excessiva desse componente sem orientação de um profissional NUTRICIONISTA pode acarretar danos à saúde do usuário.
Durante um exercício físico de força, como a musculação, precisamos de moléculas de ATP (Adenosina trifosfato) encontradas no músculo como fonte de energia, para levantarmos determinado peso, por exemplo. Durante este movimento o ATP é quebrado em ADP (Adenosina difosfato) e dessa forma libera a energia necessária para este movimento. A Creatina é a substância que consegue devolver a molécula de fósforo perdida durante o exercício, mais rapidamente. Para isso, a creatina doa sua molécula de fósforo e se transforma em Creatinina que é um produto sem qualquer função para o organismo e, portanto, será filtrado pelos rins e excretado através da Urina.
Dessa forma é fácil concluir que a Creatinina é um bom indicador para a função renal. Ou seja, se o sangue possuir alta concentração desta substância, significa que os rins já não estão funcionando adequadamente porque na verdade não estão conseguindo eliminar esta substância do organismo. O Rim não está filtrando como deveria.
Existem ainda alguns suplementos de Creatina que são ricos em sódio e por isso causam um “efeito” mais rápido, ou seja, dá a impressão de um ganho rápido de massa muscular. No entanto, o que ocorre é um inchaço devido ao aumento da retenção hídrica.
Portanto a utilização indiscriminada e a longo prazo deste suplemento pode aumentar a concentração da uréia Plasmática, retenção hídrica e conseqüente hipertensão arterial além insuficiência Renal.
A Creatina utilizada de maneira correta e sob orientação de um profissional Nutricionista somente trará efeitos benéficos à saúde do usuário. Pense nisso!
Resumindo:

Relação Proteína e Exercício Físico
Publicado em: 24/06/2011

Estudos revelam que a síntese protéica é aumentada devido a alguns fatores, sendo um deles   em resposta ao hormônio do crescimento. Já o exercício físico, assim como a ingesta inadequada de proteínas e de aporte calórico (carboidratos) são fatores responsáveis pela diminuição dessa síntese no organismo. Além disso, existe ainda a degradação de proteína quando a pessoa se encontra em Jejum e também durante o exercício físico.
Exercício físico =  Aumento da degradação PTN + Diminuição da Síntese de PTN no organismo
Dessa forma a ingestão de Carboidratos é fundamental  para obter o desempenho esportivo esperado e para poupar a proteína do organismo.  Então, nada de fazer exercício físico em jejum... e nada de dietas com restrição total de carboidratos!! É um perigo! Peça ajuda a seu nutricionista!

Fabiane Valdozende Alheira
Nutricionista
CRN: 971000387/RJ
Contato: fabiane.valdozende.alheira@gmail.com
A Dra. Fabiane Alheira é colaboradora da CBTKD e não possui nenhuma espécie de vínculo com a entidade. Quaisquer consultas ou consultoria na área de Nutrição devem ser efetuadas de forma particular através do e-mail.
 fonte: CBTKD

Nenhum comentário:

Postar um comentário